二色なます

ちりめん　-南あわじ市-

	【組み合わせ献立例】
	・ごはん ・牛乳 ・さんまのごま揚げ ・二色なます ・みそ汁

材料（1人分）	分量（g）	作り方
大根	40	（1）　大根とにんじんは皮をむき、ボイルして、 　　　長さ5cmの線きりにする。 （2）　しらすはごみがないかチェックして 　　　さっとボイルする。 （3）　酢、砂糖、みりんの合わせ調味料と 　　　（1）はよく絞って（2）とあわせる
人参	10
しらす	3
酢	3
砂糖	2
みりん	1