安全で良質な物資の供給 -主食-

安全で良質な学校給食用物資を、年間通して安定した価格で供給しています。

パン・米粉パン（小麦粉、ショートニング、砂糖、脱脂粉乳）

⇒ 学校給食用脱脂粉乳の取扱いについて「税関からのお知らせ」　

ショートニング・砂糖は、近畿ブロック学校給食会と共同購入することにより、良質で低廉な価格で供給しています。また、県産米を使用した米粉パンの供給も行っています。

平成23年度から、県産小麦粉を使用したパンの供給を開始し、年々導入する市町等が増加しています。
また、コッペパンの品質向上と均一化を図るため「学校給食用コッペパン品質審査会」を実施しています。