三田牛　-三田市-

特徴	・但馬牛の子牛を生後28ヶ月以上、三田市で飼育した牛の肉 ・07年に商標登録ずみ ・黒毛和牛 ・細かいさしが入り、甘く美味
参考購入価格	19年度 給食で使用の価格5,000円/kg（内税）

■使用にあたって…（講話・放送資料）

えさは朝晩2回、牛舎の掃除、病気が出ていないか見回り、ハケでかく（かゆいところをかいたり、毛をきれいにするため）など、子どもを育てるように愛情をもって飼育されている。
「但馬の子牛を2年間、三田の土地で育てます。粗末にせず、食べることが、命をもらっていることへの感謝のメッセージではないでしょうか」と話されていました。

・すき焼き