明石海苔<味付け海苔・手巻き用海苔>　-明石市-

　

特徴	「明石海苔」は色が黒く、葉の肉厚が特徴。良い香りがし、口当たりはサクッとしてとろける感じです。（兵庫県全体の約40％、全国の約7％の生産量があります。）

■使用にあたって…（講話・放送資料）

2月6日はのりの日
明石海峡は、栄養豊かな水でまた潮の流れが速いため、のりは網にしがみつこうとして、太くて強いのりになります。
みなさんが口にしている「のり」はビタミンのほか、ミネラル、たんぱく質などさまざまな栄養素をバランスよく含んだ、手軽に食べられる栄養食品です。もちろん、話題の食物繊維も豊富で、ダイエットにもピッタリです。毎日の食事に「のり」を加えて体に必要な栄養をしっかりとりましょう。

・セルフのりまき