さつま芋　-加東市-

特徴	加東市高岡のさつま芋は、高系14号という品種で､皮色は紫紅色、肉の色は薄い黄色をしており繊維質が少なく甘みが強い品種です。
参考購入価格	その時期に応じて

■使用にあたって…（講話・放送資料）

高岡のさつま芋は、加東市近郊では、「おいしいさつま芋」として有名です。学校給食では、大学芋や、さつま芋の天ぷら、シチュー､味噌汁等いろいろな料理に使用しています。

・さつま芋シチュー