ひまわりドレッシング　-佐用町-

特徴	佐用町南光地区では、ひまわりの栽培がさかんです。 7月には、一面のひまわり畑を見るために、たくさんの観光客が訪れます。 ひまわりからとれる良質のひまわり油は、健康志向から、とても人気があります。特に南光のひまわり油は、（1）農薬を使用していない（2）遺伝子組み換えではない（3）薬品処理をおこなっていない・・・などの特徴があります。 ひまわり油からつくられたひまわりドレッシングはくせがなく、どんな食材にもあい、食材の味をひきたたせます。
参考購入価格	1本　695円/300ｍｌ

■使用にあたって…（講話・放送資料）

今日のサラダは、ひまわりで有名な南光地区の特産品の「ひまわりうどん」と「ひまわりドレッシング」を使ったサラダです。ひまわりからは、体にとてもよい油がとれます。
「ひまわりうどん」にも「ひまわりドレッシング」にもひまわり油が使われています。

・ひまわりサラダ