但馬牛 -香美町-



特徴 生産から精肉まで、町内で行われている。

■使用にあたって…(講話・放送資料)

但馬牛は、昔は農業に欠かせない大切な家畜でした。
家族同様一つ屋根の下に寝起きしていました。
牛肉を多く食べるようになると、おいしさが注目されたなど、掲示資料、放送資料を作っています。

■献立レシピ

チンジャオロース




兵庫県学校栄養士協議会