しし肉　-篠山市-

参考購入価格	参考価格　5,500円/kg
備考	（財）兵庫県体育協会を通じて、ご購入いただけます。

■使用にあたって…（講話・放送資料）

しし肉を使った、ぼたん汁はしし肉と大根、人参などの野菜をともに煮込んだみそ仕立ての汁です。
しし肉を皿にならべると、ぼたんの花のように見えるところから、ぼたん汁をいいます。

・ぼたん汁